吃貨有福了：英國劍橋大學(xué)招“巧克力博士”
?？诰W(wǎng) http://www.blhtbj.cn 時間：2014-08-19 10:01
人民網(wǎng)倫敦同樣是愛吃巧克力，普通人只是忙不迭地擦拭著嘴角和手上融化的甜品，科學(xué)家則會想方設(shè)法通過高科技來提高巧克力的溶點。劍橋大學(xué)正在化學(xué)工程與生物技術(shù)學(xué)科招收“巧克力博士”以擔(dān)此“重任”。
據(jù)英國廣播公司報道，有意者需在本月29日之前提出申請。未來需要專攻如何在溫暖的條件下阻止溶點與人體體溫接近的巧克力過早融化的技術(shù)，同時保證其品質(zhì)不受影響，從而更好地在熱天保存和出售。
招收廣告上稱該研究項目以實驗性為主，需要報考者有良好的數(shù)學(xué)功底。
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海口網(wǎng) http://www.blhtbj.cn [來源： 人民網(wǎng)] [作者：] [編輯：馮丹霞]
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