網(wǎng)絡(luò)上流傳著不少關(guān)于腫瘤患者的“飲食”謠言,這些謠言多源于片面的理解和錯(cuò)誤的信息傳播,不僅誤導(dǎo)腫瘤患者及其家屬,使其做出錯(cuò)誤的飲食決策,還可能對(duì)患者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。
科學(xué)飲食建議
均衡飲食:保持平衡膳食,確保身體獲得種類齊全、數(shù)量充足、比例合理的能量與營(yíng)養(yǎng)素,這是維持身體健康、對(duì)抗腫瘤的基礎(chǔ)。
食物多樣化:腫瘤患者的日常飲食應(yīng)涵蓋谷薯類、蔬果類、畜禽肉類、魚(yú)蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。葷素搭配的多樣化飲食,才能滿足腫瘤患者對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求。
控制油、糖、鹽攝入:避免過(guò)量,同時(shí)也切忌矯枉過(guò)正。油脂不僅能提升食欲,還能提供人體必需的脂肪酸和維生素E,對(duì)患者的康復(fù)具有積極作用。糖分方面,應(yīng)避免過(guò)量添加糖,以防血糖大幅波動(dòng)、加重代謝負(fù)擔(dān),但適量碳水可為患者持續(xù)供能。鹽分?jǐn)z入同樣需適量,高鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),而適量的鹽對(duì)維持電解質(zhì)平衡必不可少。
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